Yakumanka, para fans del peruano en Barcelona

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Fans de la comida peruana… ¿Conocéis Yakumanka?

Es el restaurante del chef peruano Gastón Acurio en Barcelona donde podrás ”tapear” delicias como si estuvieras en la típica cebichería limeña. Fui acompañada de Luis que vivió varios años allí para que eligiera él mismo de la carta y no fallar en la selección.

Uno de los puntos fuertes de Yakumanka es la pesca salvaje y la selección de pescado para elaborar su platos del día.

En mi viaje a Perú de hace ya no se cuántos años puede casi desmayarme de lo bueno que estaba allí el cebiche y me convertí en una fan acérrima de la comida peruana. El pisco sour ya no se me resiste, en ocasiones preparo canchita en casa para picar, el rocoto sigue siendo mi enemigo pero cada vez lo soporto mejor y poco a poco voy probando el resto de platos que van entrando en competencia unos con otros.

 

Os voy a dejar una lista de lo que pedimos (aquí tenéis la carta de Yakumanka):

  • cebiche combinado: con chicharrón de langostinos,
  • croquetas peruanas del día (eran de pollo),
  • anticucho de res: brochetas de carne de las esquinas limeñas con sus papitas, su choclo y sus salsas,
  • causa casera: con ensalada de pesca del día (en nuestro caso fue atún), tomates, palta, alioli de rocoto y estragón
  • tarta de chocolate (¡espectacular!)
  • tres leches (postre típico de allí)
  • pisco sour con canchita de piqueo
  • chica morada

Para beber os recomiendo que elijáis o bien una chicha morada (bebida dulzona típica de Perú), un pisco sour para tener una experiencia 100% limeña.

Vamos a organizar un networking peruano con las socias del club uno de estos miércoles que muchas nos pedimos un pisco sour en nuestros encuentros.. ¿te apuntarías? Pisco sour + canchita + charla entre mujeres. ¡¡Ojalá vengas algún día a conocernos!!

Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Tres leches
Yakumanka Restaurante Peruano Barcelona Gaston Acurio
Pastel chocolate

En definitiva, nos encantó el restaurante, el servicio y la comida. Tanto que volveremos en breve a probar lo que nos faltó de la carta. 

Menú 2 personas: 100€ 

Carrer de València, 207, 08007 Barcelona

Teléfono 935 66 15 48
 

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