Me encantan los mojitos en verano, y aunque el tradicional es mi favorito, hace unos días probé el mojito de mango en una terraza y me gusto muchísimo. Es una de mis frutas favoritas, así que mezclada con mojito me parece impresionante. Y para poder disfrutar tanto del mango como de un mojito bien elaborado cuando nos apetezca hoy comparto contigo la receta que sigo para prepararlos en casa con los amigos:

Ingredientes:

  • 5 trozos de mango
  • Zumo de ½ lima
  • Una cucharada de azúcar moreno
  • Hielo pilée
  • 7 cl Ron
  • 3 cl Soda/sifón
  • Hojas de menta fresca

Preparación:

1) Añadimos el azúcar moreno y la menta en un vaso ancho.

2) Machacamos con la ayuda de un mazo para despertar bien los aromas de la menta.

3) Añadimos los trozos de mango y el zumo de lima en el vaso y volvemos a machacar para que se mezclen bien todos los sabores.

4) Añadimos el ron y la soda directamente en el vaso y volvemos a remover.

5) Añadimos el hielo pilée hasta la mitad del vaso y removemos.

6) Llenamos el vaso de hielo pilée hasta arriba y servimos acompañado de un trozo de mango.

¡¡Que lo disfrutes!!

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Traductora, publicista y especialista en marketing directo y digital. Fundadora del blog Barcelonette en el 2006 y creadora del Club Barcelonette para mujeres con poco tiempo y muchas ganas de pasarlo bien. Profesora de creación de contenidos en Inesdi. Mamá de 2 niñas y un caniche. Leo. Le gusta salir, aprender y conocer a mujeres poderosas, inquietas y con mucho que aportar. Ha creado esta Comunidad para ofrecer un espacio de desarrollo personal y profesional de 2h semanales con las que conectar, aprender, tomar un vino y compartir.

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