Cómo preparar la quische lorraine más fácil del mundo

Hoy te traemos una versión de la quische más fácil del mundo, una solución muy muy fácil para hacer en máximo 40 minutos antes de que vengan invitados a casa, un día que no te apetezca cocinar o para llevar a una cena que tengas en casa de tus amigos.

Es la receta estrella que he pasado a casi todos mis amigos, porque es súper sencilla, porque te acordarás siempre del proceso y porque te explicaré el proceso con las unidades medidísimas para que lo encuentres de forma exprés en el supermercado.

Bájate al foto y guárdatela para tenerla siempre a mano.

Ingredientes:

• base de hojaldre redonda
• molde redondo (y no muy profundo)
• 2 huevos
• 2 botellas de nata líquida
• 2 bolsas de queso Emmental
• bacon (puedes utilizar también jamón dulce, espinacas, puerros, … ¡lo que te apetezca!)

Preparación:

1. Coloca la base de hojaldre sobre el molde (incluso con la base de papel – será más fácil sacarla luego).
2. En un recipiente, bate los dos huevos y mézclalos con las dos botellas de nata líquida
3. Corta a trocitos el bacon, jamón… y mézclalos en el bol con la nata y el huevo
4. Viertes la mezcla sobre la base de hojaldre
5. Lo cubres esparciendo las dos bolsas de queso hasta que quede bien compacto.
6. Media hora a 180 grados en el horno y ¡listos! (Ve clavando un cuchillo para ver si está en su punto – tiene que salir seco).

Ya tienes un nuevo as en la manga.