Deliciosa receta fácil y saludable: Pudin de Chía

¿Quieres un postre delicioso y a la vez sano?

Tenemos la respuesta: Pudin de Chía

El Pudin de chía es tan versátil que puedes introducirlo en desayunos, meriendas o postres. Además ¡Son exquisitoos!

Ingredientes:

• 2 cucharadas soperas de semillas de chía
• 1/5 taza con leche (150ml), leche de avena, de coco, de almendras u otro tipo de leche vegetal. (También funciona con zumo o agua de coco)
• Toppings: a gusto. Diferentes frutas (fresas, plátano, kiwi, arándanos…).

Preparación:

• Dejar en remojo las semillas chía con la leche vegetal.
• Remover bien hasta que queden todas bien mojaditas. Es muy recomendable remover a los 10minutos para evitar grumos.
• Dejar reposar en la nevera mínimo 4h (ideal hacerlo la noche anterior para desayunar o por la mañana para después de comer).
• Añadir frutas cortadas por encima.

Ponedle gracia y cariño ¡veréis que os queda de foto!

Beneficios de las semillas Chía:

• Se considera un superalimento.
• Es una fuente de fibra potente, ayuda contra el estreñimiento.
• Reduce el colesterol.
• Es digestiva y calmante para el estómago.
• Alto contenido en Omega3, Calcio, Magnesio, Manganeso, fósforo…
• Regula los niveles de azúcar en sangre y a demás es saciante.
• Y lo mejor … está BUENÍSIMO.

            ¡¡A disfrutar de un postre fácil y saludable!!