El otro día publiqué en Instagram el resultado final de seguir la receta de Directoalpaladar de un bizcocho de chocolate que se prepara en el microondas, en una taza y en 3 minutos escasos. Me encanta probar a hacer recetas nuevas y fáciles que no llevan mucho tiempo porque la verdad es que escasea bastante últimamente. El resultado fue buenísimo, divertido y el esfuerzo mínimo.

Tal y como me habéis pedido por Instagram, hoy comparto la receta.

Ingredientes:

  • 1 huevo,
  • 4 cucharadas de leche,
  • 3 cucharadas de aceite,
  • 2 cucharadas de chocolate en polvo,
  • 2 cucharadas de azúcar,
  • 4 cucharadas de harina de trigo,
  • 1 cuchara de café de levadura,
  • 1 taza (yo utilizo una bien grande para que no rebose y quede con forma de flan y no tan vertical)

5 pasos para hacer el bizcocho a la taza:

  1. Batimos el huevo en la taza.
  2. Añadimos el azúcar, el aceite, la leche y el chocolate. Batimos hasta que quede bien mezclado.
  3. Añadimos la harina y la levadura y volvemos a mezclar bien hasta que no haya grumos.
  4. Lo metemos en el microondas a máxima potencia 3 minutos. Yo lo puse 2:50′ porque no me gusta que quede muy seco.
  5. Lo sacamos con cuidado y con la ayuda de un cuchillo lo sacamos y lo colocamos en un bol para decorarlo o acompañarlo de un poco de helado o con virutas de colores.

Es un postre perfecto para:

¿Te animas a hacerlo?

Todo el mundo me conoce como Barcelonette. Soy madre, empresaria, filántropa, inquieta y una ninja de la agenda. Hace 10 años aposté por mi y me convertí en la CEO de mi vida y de mis empresas. Me defino como "Life Designer": Ayudo a mujeres a convertirse en la CEO de su vida a nivel profesional y personal. Desde el 2006 comparto en este blog tips, trucos y herramientas para estés más sana, más guapa, más libre y más segura de ti misma. Al nacer mi hija en el 2016 busqué lugares donde inspirarme y conocer mujeres con ganas de comerse el mundo. Como no lo encontré, creé el Club Barcelonette.

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