El otro día publiqué en Instagram el resultado final de seguir la receta de Directoalpaladar de un bizcocho de chocolate que se prepara en el microondas, en una taza y en 3 minutos escasos. Me encanta probar a hacer recetas nuevas y fáciles que no llevan mucho tiempo porque la verdad es que escasea bastante últimamente. El resultado fue buenísimo, divertido y el esfuerzo mínimo.

Tal y como me habéis pedido por Instagram, hoy comparto la receta.

Ingredientes:

• 1 huevo,
• 4 cucharadas de leche,
• 3 cucharadas de aceite,
• 2 cucharadas de chocolate en polvo,
• 2 cucharadas de azúcar,
• 4 cucharadas de harina de trigo,
• 1 cuchara de café de levadura,
• 1 taza (yo utilizo una bien grande para que no rebose y quede con forma de flan y no tan vertical)

5 pasos para hacer el bizcocho a la taza:

1. Batimos el huevo en la taza.
2. Añadimos el azúcar, el aceite, la leche y el chocolate. Batimos hasta que quede bien mezclado.
3. Añadimos la harina y la levadura y volvemos a mezclar bien hasta que no haya grumos.
4. Lo metemos en el microondas a máxima potencia 3 minutos. Yo lo puse 2:50′ porque no me gusta que quede muy seco.
5. Lo sacamos con cuidado y con la ayuda de un cuchillo lo sacamos y lo colocamos en un bol para decorarlo o acompañarlo de un poco de helado o con virutas de colores.

Es un postre perfecto para:

• Una tarde viendo películas en casa
• Leer acurrucada en el sofá
• Una merienda de amigas en casa
• Hacer con los peques de la casa

¿Te animas a hacerlo?